Elterjedt az a nézet, hogy a franciák nagy gourmandok. Hát ez kérem, több évnyi franciaországnyi lét után biztosan kijelenthetem, hülyeség!

A legtöbb francia nő főzési tudománya kimerül a dobáljunk össze valamit, ami itthon van abból vagy a palacsintasütésben. Hja kérem! Ezt a magyar nők is tudják! Sőt! Mesterek benne.

Ami pedig a francia konyhát illeti... Nekem ízetlen. Egyedül a galettet szeretem. Ez amolyan sós óriás palacsinta féleség, amibe mindenféle jót beletesznek. És ami különösen jó benne, hogy szaracén lisztből sütik, ami tökéletesen passzol az inzulinrezisztenciás életmódomhoz. Igen, már életmód.

Teljes egészében átalakult az életem, no meg a testem is. A párom, aki a világ legjobb fej pasija cím büszke birtokosa (én ítéltem oda neki) igazi diéta zseni. Minent tud és már minden este diétás vacsival vár. Milyen érdekes egyébként, hogy nem nekem kell hulla fáradtan főznöm, amikor megjövök este, hanem végre egy olyan kapcsolatban élek, ahol nem csak háztartási automataként bánnak velem, hanem emberként. Mondom, hogy a világ legjobb pasija!

És ha figyelembe vesszük, hogy tulajdonképpen nincs is konyhánk, ez még nagyobb teljesítmény. Ugyanis ezekben a nyomorult bérelhető lakásokban legtöbbször csak a nappali sarkába bedugnak egy mosogatót, hogy nesze, konyha. Ráadásul a mi lakásunk olyan kicsi, hogy a mosogató mellé betettük a mosógépet (mert oda van kiépítve a helye, tiszta agyrém) és nem is maradt hely. Így gyakorlatilag évek óta nincs sütőnk, nincs tűzhelyünk, csak egy kétlapos rezsónk meg egy mikrónk. Amikor a mikrót vettük, akkor épp olyan szegények voltunk, mint a templom egerének a szegény vidéki rokonai, szóval ultra akciósan vettük meg a legolcsóbb és legbutább szerkezetet.

Persze azért próbálkozunk, már van a mikró fölött spec polc, tele mindennel, az asztal alatt is minden telis tele van, minden négyzetcenti helyre pakolunk. Van a mosógép fölött is egy lap, hogy használni lehessen a tetejét, ezen van a kávéfőző, a kenyérpirító, a teáskanna, amiket persze eszeveszett sebességgel kell lepakolni, amikor beindul az 1400-as centri. No meg van gurulós polcocska, ami szintén csurig van pakolva.

És ebben a konyha nélküli káoszban alkot minden délután a VILÁG LEGJOBB PASIJA irkompatibilis vacsorát nekem...